KIPNUGGETS VOOR DE KIDS
Voor 4-6 kinderen (4-6 lunches) Kooktijd: 35 minuten Ingrediënten 3 kippenborsten (in blokjes gesneden) 480 ml augurkensap 1 tl zout (in totaal) 1 ei 60 g amandelmeel 60 g paneermeel 1 tl knoflookpoeder 1 tl peper ½ tl gerookt paprikapoeder Bereiding 1....
Meer Weten
Ha... tsjie!
Elk jaar weer hopen we dat dat we gespaard zullen blijven. Verkoudheid en griep hebben een slechte reputatie en daar is alle reden voor. Niemand die een loopneus of prikkelhoest fijn vindt! Beide infecties komen vaak voor en zijn vrij onschuldig, maar bij mensen met diabetes moeten ze toch nauwlettend in de gaten gehouden worden. Enkele feiten Verkoudheid en griep zijn virale infecties die de luchtwegen aantasten. Een verkoudheid is vrij gewoon en geneest meestal binnen tien dagen. De griep is ernstiger en wordt...
Meer Weten
Voor een gezond hart
Wist je dat je hart per jaar ongeveer 35 miljoen keer klopt? Het is dus een spier die écht hard werkt! Maar om goed te blijven werken, heeft het hart je hulp nodig. Benieuwd wat je kan doen? Pas op voor hoge bloeddruk Als je een hoge bloeddruk hebt, moet je hart nog harder werken en je bloedvaten kunnen daaronder lijden. Houd er rekening mee dat voeding een belangrijke rol speelt bij de controle van je bloeddruk (zo is een te hoog natriumgebruik bijvoorbeeld een risicofactor). Beperk je vetinname ...
Meer Weten
Fit tijdens de feestdagen
Gezonde voeding Als persoon met diabetes maakt u elke dag belangrijke beslissingen over uw voeding. Wat u eet, heeft een grotere invloed op uw bloedglucose dan wat u doet. Door het plannen van uw maaltijden brengt u elke dag tot een goed einde. Met een maaltijdplan kan u bewust keuzes maken wanneer u thuis eet, boodschappen gaat doen of uit eten gaat. Door samen te werken met uw professionele zorgverlener en door te leren omgaan met voeding en de effecten van voedsel op bloedglucose, kan u van het maaltijdplannen een leuke ervaring maken. De meeste voeding wordt omgezet...
Meer Weten
Jonge kinderen en diabetes
De zorg voor anderen Wanneer een familielid of naaste diabetes krijgt, heeft dit een invloed op de hele familie. U doet alles wat u kan om uw naaste te helpen zijn of haar diabetes onder controle te houden. Hoe meer u over deze aandoening weet, hoe beter u hen uw begrip en steun kan geven. Hier leert u meer over de fysieke, emotionele en sociale impact die diabetes heeft op een kind, een tiener of een volwassene. Ouders of naasten spelen een belangrijke rol in het diabetesbeheer van hun kind of familielid. Als ouder of naaste, kan u hun behoeften even goed of soms zelfs beter begrijpen. We...
Meer Weten
Type 2 Diabetes
Type 2 diabetes vertegenwoordigt meer dan 90% van alle personen met diabetes.1 Bij type 2 diabetes, is het mogelijk dat de pancreas voldoende insuline aanmaakt, maar het lichaam kan de insuline die het aanmaakt niet efficiënt gebruiken. Dit noemt men insulineresistentie. De pancreas kan daardoor stoppen met het produceren van insuline. Type 2 diabetes treedt meestal op bij oudere personen, maar kan evengoed optreden bij jongeren. Bijkomende risicofactoren of karakteristieken voor type 2 diabetes: Erfelijkheid...
Meer Weten
Voorbereid op reis
Vakantieplannen? Barcelona, Parijs, Milaan of misschien wel New York: waar je ook naartoe gaat, het is cruciaal om je reis zorgvuldig te plannen − en dat geldt zeker als je diabetes hebt. Voor je vertrekt Doe research. Is op de plaats van bestemming medische zorg gemakkelijk toegankelijk? Waarop moet je vooral letten tijdens de maaltijden? Welke soort reis wil je maken? Natuurlijk zul je een week aan het strand anders plannen dan een pelgrimstocht naar Santiago de Compostella. Neem contact op met je arts of diabetesverpleegkundige, vooral...
Meer Weten
Ik ben de diabetes challenge aangegaan!
Een tijdje geleden zag ik op het social media platform Instagram, een challenge voorbijkomen. Hierbij stond er acht dagen lang een letter uit het woord ‘’diabetes’’ centraal. Bij elke letter hoorde een begrip. Mij leek het leuk om deze diabetes challenge te doen in een blogpost. Veel leesplezier! Diagnose Ik was negen jaar toen ik...
Meer Weten
De wereld op zijn kop
Ooit was corona nog gewoon een smakelijk biertje. Dat is tegenwoordig wel anders. Door de crisis stond de wereld op zijn kop en waren wij, iedereen met kinderen en een baan, plots alles tegelijk: ouder, leerkracht, partner én werknemer. Hoe hebben we dat overleefd? Alles liep door elkaar; de wereld stond op zijn kop. En mijn bloedsuikers deden daar vrolijk aan mee. Bloedsuikers trokken zich ...
Meer WetenPages
Ha... tsjie!
Elk jaar weer hopen we dat dat we gespaard zullen blijven. Verkoudheid en griep hebben een slechte reputatie en daar is alle reden voor. Niemand die een loopneus of prikkelhoest fijn vindt! Beide infecties komen vaak voor en zijn vrij onschuldig, maar bij mensen met diabetes moeten ze toch nauwlettend in de gaten gehouden worden. Enkele feiten Verkoudheid en griep zijn virale infecties die de luchtwegen aantasten. Een verkoudheid is vrij gewoon en geneest meestal binnen tien dagen. De griep is ernstiger en wordt...
Meer WetenVoor een gezond hart
Wist je dat je hart per jaar ongeveer 35 miljoen keer klopt? Het is dus een spier die écht hard werkt! Maar om goed te blijven werken, heeft het hart je hulp nodig. Benieuwd wat je kan doen? Pas op voor hoge bloeddruk Als je een hoge bloeddruk hebt, moet je hart nog harder werken en je bloedvaten kunnen daaronder lijden. Houd er rekening mee dat voeding een belangrijke rol speelt bij de controle van je bloeddruk (zo is een te hoog natriumgebruik bijvoorbeeld een risicofactor). Beperk je vetinname ...
Meer WetenFit tijdens de feestdagen
Gezonde voeding Als persoon met diabetes maakt u elke dag belangrijke beslissingen over uw voeding. Wat u eet, heeft een grotere invloed op uw bloedglucose dan wat u doet. Door het plannen van uw maaltijden brengt u elke dag tot een goed einde. Met een maaltijdplan kan u bewust keuzes maken wanneer u thuis eet, boodschappen gaat doen of uit eten gaat. Door samen te werken met uw professionele zorgverlener en door te leren omgaan met voeding en de effecten van voedsel op bloedglucose, kan u van het maaltijdplannen een leuke ervaring maken. De meeste voeding wordt omgezet...
Meer Weten Jonge kinderen en diabetes
De zorg voor anderen Wanneer een familielid of naaste diabetes krijgt, heeft dit een invloed op de hele familie. U doet alles wat u kan om uw naaste te helpen zijn of haar diabetes onder controle te houden. Hoe meer u over deze aandoening weet, hoe beter u hen uw begrip en steun kan geven. Hier leert u meer over de fysieke, emotionele en sociale impact die diabetes heeft op een kind, een tiener of een volwassene. Ouders of naasten spelen een belangrijke rol in het diabetesbeheer van hun kind of familielid. Als ouder of naaste, kan u hun behoeften even goed of soms zelfs beter begrijpen. We...
Meer WetenType 2 Diabetes
Type 2 diabetes vertegenwoordigt meer dan 90% van alle personen met diabetes.1 Bij type 2 diabetes, is het mogelijk dat de pancreas voldoende insuline aanmaakt, maar het lichaam kan de insuline die het aanmaakt niet efficiënt gebruiken. Dit noemt men insulineresistentie. De pancreas kan daardoor stoppen met het produceren van insuline. Type 2 diabetes treedt meestal op bij oudere personen, maar kan evengoed optreden bij jongeren. Bijkomende risicofactoren of karakteristieken voor type 2 diabetes: Erfelijkheid...
Meer WetenVoorbereid op reis
Vakantieplannen? Barcelona, Parijs, Milaan of misschien wel New York: waar je ook naartoe gaat, het is cruciaal om je reis zorgvuldig te plannen − en dat geldt zeker als je diabetes hebt. Voor je vertrekt Doe research. Is op de plaats van bestemming medische zorg gemakkelijk toegankelijk? Waarop moet je vooral letten tijdens de maaltijden? Welke soort reis wil je maken? Natuurlijk zul je een week aan het strand anders plannen dan een pelgrimstocht naar Santiago de Compostella. Neem contact op met je arts of diabetesverpleegkundige, vooral...
Meer WetenIk ben de diabetes challenge aangegaan!
Een tijdje geleden zag ik op het social media platform Instagram, een challenge voorbijkomen. Hierbij stond er acht dagen lang een letter uit het woord ‘’diabetes’’ centraal. Bij elke letter hoorde een begrip. Mij leek het leuk om deze diabetes challenge te doen in een blogpost. Veel leesplezier! Diagnose Ik was negen jaar toen ik...
Meer Weten De wereld op zijn kop
Ooit was corona nog gewoon een smakelijk biertje. Dat is tegenwoordig wel anders. Door de crisis stond de wereld op zijn kop en waren wij, iedereen met kinderen en een baan, plots alles tegelijk: ouder, leerkracht, partner én werknemer. Hoe hebben we dat overleefd? Alles liep door elkaar; de wereld stond op zijn kop. En mijn bloedsuikers deden daar vrolijk aan mee. Bloedsuikers trokken zich ...
Meer Weten