Accu-Chek®

Deze pagina delen Deze pagina versturen naar een vriend Deze pagina afdrukken

Sluiten X

Kies een optie:

Sluiten X

Stuur een link naar een vriend

Alle velden zijn vereist

Tip: om naar meerdere e-mailadressen te zenden, scheid elk e-mailadres door een komma

Annuleren

Gezonde voeding

Als persoon met diabetes maakt u elke dag belangrijke beslissingen over uw voeding. Wat u eet, heeft een grotere invloed op uw bloedglucose dan wat u doet.

Door het plannen van uw maaltijden brengt u elke dag tot een goed einde. Met een maaltijdplan kan u bewust keuzes maken wanneer u thuis eet, boodschappen gaat doen of uit eten gaat. Door samen te werken met uw professionele zorgverlener en door te leren omgaan met voeding en de effecten van voedsel op bloedglucose, kan u van het maaltijdplannen een leuke ervaring maken.

De meeste voeding wordt omgezet in suiker (of glucose) alvorens in de bloedstroom opgenomen te worden. Insuline helpt de glucose vervoeren van de bloedstroom naar de cellen en van uw hersenen naar uw spieren waar het als energie wordt gebruikt. Zonder insuline, die de cellen openen om glucose op te nemen, krijgt uw lichaam niet de voeding die het nodig heeft en de overtollige glucose blijft in het bloed.

Wanneer u eet, voorziet u uw lichaam van brandstof. Daarom stijgt uw bloedglucose na het eten en dit is de reden waarom mensen met diabetes insuline gebruiken rond de etenstijden. De insuline verplaatst de glucose van het bloed naar de cellen waar het gebruikt kan worden.

Het plannen van wat, wanneer en hoeveel u eet is een hoofdonderdeel om uw bloedglucosewaarden stabiel te houden.

Glycemische index

Studies tonen aan dat wanneer men rekening houdt met het effect van koolhydraten op de bloedglucose, niet alleen de hoeveelheid koolhydraten belangrijk is, maar ook hun oorsprong.1 Sommige voedingsmiddelen veroorzaken een snelle toename van de bloedglucose na een maaltijd, terwijl anderen een kleinere piek en een meer geleidelijkere afname in bloedglucosewaarden vertonen. De snelheid waarmee voeding de bloedglucose doet pieken (toenemen), noemt men de glycemische index, of GI.

Wat is een glycemische index (GI)?

Voedsel rijk aan koolhydraten wordt op een schaal van 1 tot 100 weergegeven, waarbij 100 het effect van de glucose op het lichaam vertegenwoordigt. Hoe lager de GI van voedsel, hoe langzamer het het effect op het lichaam. De wijze waarop voedsel wordt bereid (bijvoorbeeld frituren tov bakken) kan eveneens het GI-niveau van voedsel bepalen. De GI verdeelt het voedsel in 3 niveaus:2

  • Laag: minder dan 55
  • Gemiddeld: tussen 55 en 70
  • Hoog: boven 70

Enekele voorbeelden van voedsel met een lage GI:

  • voltarwe brood en graanproducten
  • volkorenrijst
  • gedroogde bonen en linzen
  • havermoutpap
  • zoete aardappelen
  • melkproducten
  • appels en sinaasappels

Vlees en vet zijn arm aan koolhydraten en hebben geen GI-classificatie.

In combinatie met het tellen van koolhydraten, kunnen de GI-niveaus van voeding u helpen bij het stabiliseren van uw bloedglucosewaarden. De regel is: hoe hoger de GI, hoe kleiner de portie. U kan dus meer GI-arme voeding eten zonder uw bloedglucose te overbelasten.

U kan van voedsel met een lage GI-waarde kiezen en zien of het helpt bij het handhaven nagenoeg normale bloedglucosewaarden.

1 Archives of Internal Medicine 2006;166:1466-1475 'Comparison of 4 diets of varying glycemic load on weight loss and cardiovascular risk reduction in overweight and obese young adults:a randomised controlled trial' ( Een vergelijkende studie van 4 dieten met verschillende glycemische waarden op gewichtsverlies en de vermindering van cardiovasulaire ziekten bij jongvolwassen met overgewicht en obesitas).Beschikbaar op http://archinte.ama-assn.org/cgi/content/short/166/14/1466 . Dateert van 17 november 2008.
2 WebMD. Diabetes Health Center. Glycemic Index and Diabetes, Beschikbaar op http://diabetes.webmd.com/glycemic-index-good-versus-bad-carbs. Geraadpleegd op 2 november 2010..

Terug naar boven
Doc with patientHbA1c resultaten

Ontdek hoe uw HbA1c en bloedglucosetesten samenwerken aan een goede gezondheid.

Wash Hands Before You LanceWas uw handen voor het prikken

Tips voor een zachte en zorgvuldige prik.

Accu-Chek FastClixAccu-Chek FastClix

Accu-Chek FastClix - wereldwijd de eerste prikker die toelaat om aan te spannen en te prikken met slechts één prik.

Omgaan met complicaties

Kom meer te weten over de mogelijke effecten van diabetes op lang termijn. Veel complicaties kunnen beperkt of voorkomen worden.

Mijn Accu-Chek

Maak u vandaag nog lid van Mijn Accu-Chek en krijg toegang tot onze gratis diensten zoals online brochures, hulpmiddelen voor uw dagelijks diabetesbeheer en zoveel meer!

Deze website bevat informatie over producten voor een breed publiek en kan productdetails of –informatie bevatten die anders niet beschikbaar of geldig in uw land zou zijn. Gelieve op te merken dat we niet verantwoordelijk zijn voor de toegang tot informatie die niet beantwoord aan elk geldig juridisch proces, regulatie, registratie of gebruik in het land van uw oorsprong.